宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在永宁县杨和镇(yánghézhèn)，宁夏农林科学院专家（右一）进行百香果技术指导。　受访者(shòufǎngzhě)供图

在贺兰山脚下的一座座智能温棚里(pénglǐ)，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤的樱桃压弯(yāwān)枝条(zhītiáo)……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索(jījítànsuǒ)“南果北种”和“东果西种”的农业(nóngyè)新模式，通过引进南方和东部的特色果蔬品种，结合(jiéhé)本地气候和资源优势，推动(tuīdòng)农业产业结构调整。如今，不仅形成了新的产业类别(lèibié)，也让农业模式从传统的春种秋收转变为“四季丰收”，成为乡村产业发展的有效抓手。

闽宁协作(xiézuò)的“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区(yuánqū)的苦瓜试验田，科技特派员(tèpàiyuán)马雅铃正在精心打理藤蔓，查看长势，采摘成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒(chǎo)着吃(chī)，还可生吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省农业科学院亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子寄到马雅铃手中。在专家(zhuānjiā)的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育。经过(jīngguò)3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗(kē)至60颗，成熟后由福建农业科学院收购，价格为(wèi)每斤20元(yuán)左右。

“今后将扩大(kuòdà)‘如玉45’苦瓜的(de)种植面积。这种特色苦瓜不仅适合(shìhé)煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。”马雅铃说。

目前，除了“如玉45”苦瓜，闽宁镇(zhèn)在福建省农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李、益生菌西红柿、台湾长果(zhǎngguǒ)桑、福建冰菜等30多个(duōgè)新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬，不仅让南方果在北方(běifāng)生根发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术层面(céngmiàn)，马雅铃还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本(chéngběn)。最近，她(tā)申请了永宁县农业技术推广服务中心的“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪(niúfèn)中含有大量的(de)有机物，是蚯蚓生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能(péngnéng)省1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚中有一半(yíbàn)从该项目受益，种植户也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜，马雅铃更偏爱(piānài)种植经济效益高、市场前景好的(de)特色果蔬。从最初的益生菌西红柿（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李、黑(hēi)花生等，品种越来越多、越来越新奇。她引进试种两年的“福红李”就实现了全面(quánmiàn)挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红李”在南方(nánfāng)市场每公斤售价70元左右(zuǒyòu)，预计两栋棚收入可达10万元左右。

“百香果(bǎixiāngguǒ)小镇”四季常青

来到地处(dìchǔ)永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园(chǎnyèyuán)设施温棚，一颗颗悬挂在藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员致富带头人沈永清凝望着果子，内心的喜悦溢于言表：“经过5个(gè)多月侍弄(shìnòng)，百香果终于在永宁成功落户！”

其实，沈永清试种百香果(bǎixiāngguǒ)实属是“无心插柳”。去年5月(yuè)，他原本计划种植南方的枇杷果树，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在休眠期，沈永清决定改用(gǎiyòng)四季(sìjì)常绿的爬藤植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株(zhū)百香果苗，在大棚里进行了试种。

为确保这些百香果苗能够适应当地的(de)环境，避免(bìmiǎn)“水土不服”，沈永清在大棚内增设了(le)吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至(zhì)9月，宁夏地区紫外线强烈(qiángliè)，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种(shìzhòng)的50株百香果苗全部存活。

小(xiǎo)樱桃映红乡村振兴路

樱桃营养丰富，一直深受市场青睐。在石嘴山市大武口区(dàwǔkǒuqū)星海镇祥河村(hécūn)，樱桃种植成为当地乡村振兴(zhènxīng)的亮点。记者(jìzhě)在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景图。

过去祥河村村集体经济薄弱，村民以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚(wēnpéng)种植，但都是一家一户分散(fēnsǎn)经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好(hǎo)乡村振兴这盘大棋，成为(chéngwéi)摆在祥河村面前的一道新题。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季都能“生金”的优势，祥河村把目光放在(fàngzài)了规模化特色农业上，开发培育日光温室产业，提升(tíshēng)“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来农业专家(zhuānjiā)上门指导，从香菇、羊肚(yángdǔ)菌到樱桃、草莓，村民们忙(máng)得不亦乐乎。

负责维护管理(guǎnlǐ)樱桃树的技术员李(lǐ)明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片(liánpiàn)温棚带动农业产业发展，祥河村为(wèi)乡村振兴铺就了一条绿色发展路，让越来越多的村民过上了红红火火(hónghónghuǒhuǒ)的日子。

祥河村党支部书记杨小龙介绍，村子全新打造的(de)“幸福采摘园”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成(zàochéng)农文旅融合的乡村旅游(lǚyóu)升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后，是(shì)技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等挑战，种植户与科研团队合力攻关。马雅铃介绍：“这么多年我们(wǒmen)一直在做‘南果北种’实验，目前已成功试种30多个品种，这两年也(yě)挑选出一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望(xīwàng)把南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根(shēnggēn)发芽，带动(dàidòng)周边的农户增加收入。”