振兴“湘”村｜中路铺镇：科技赋能“金蛋产业” 全链驱动乡村振兴

“今天去中路铺吗？帮我带两板(liǎngbǎn)鸡蛋回来。”在湖南省湘潭县(xiāngtánxiàn)的街头巷尾，“去中路铺帮带鸡蛋”的对话逐渐成为百姓口中的日常。 作为(wèi)湖南省重要肉鸡(ròujī)养殖基地及禽蛋生产集散中心之一，中路铺镇以家禽产业为核心(héxīn)，构建起“良种繁育-智慧养殖-精深加工-物流运输-有机肥(yǒujīféi)还田”全产业链，探索出一条“科技赋能、联农带农、集群发展”的乡村振兴(zhènxīng)新路径。2024年，该镇家禽产业年总产值突破6.9亿元，带动就业3000余人。 自动化(zìdònghuà)养殖 鸡群享受“智慧”生活 走进湖南万盛园农业科技发展有限公司的智慧车间，45万羽蛋鸡入住(rùzhù)“八层恒温别墅”，一排排(yīpáipái)标准化鸡舍整齐排列，鸡舍内一层层鸡笼整齐有序、干净整洁，自动喂食、恒温调控(tiáokòng)、粪便清理等系统高效运转。一枚(yīméi)枚鸡蛋通过自动传送设备滑落到蛋槽上，工人们娴熟地(dì)捡蛋、装盘、装箱，及时将鲜蛋装车外运。这家(zhèjiā)占地6800平方米的养殖基地，日产鸡蛋23吨，年营收达1亿元，鸡蛋销往长沙、广东(guǎngdōng)、深圳等地，实现日产日销。 鸡蛋(jīdàn)通过自动传送设备传送（潘文琦 摄） “以往2人饲养1万只母鸡，现在效率(xiàolǜ)提升到了3人饲养11余万只，全自动化生产系统省了不少事！”该公司负责人陈升炎感慨道(dào)，通过全自动化设备，产蛋率(chǎndànlǜ)高达93%，人力成本降低80%。蛋鸡的“退休年龄”也(yě)被精准计算：当蛋鸡满71周龄(zhōulíng)（约500天）、产蛋率下降时，便淘汰进入屠宰市场，确保资源高效利用。 近年来，中路铺镇积极优化(yōuhuà)产业布局(chǎnyèbùjú)，镇上禽蛋企业就场地和设备设施进行提质改造，深挖发展潜力，通过引进智能化、现代化的养殖(yǎngzhí)设备，实现蛋鸡养殖全流程自动化，极大降低劳动强度，有效激发产业发展新动能，促进(cùjìn)农业生产增效、农民增收。 30台智能(zhìnéng)孵化机昼夜运转（潘文琦 摄） 产业集群 从孵化到餐桌(cānzhuō)的“无缝衔接” 种鸡场、孵化厂、饲料厂、农户鸡棚、屠宰厂……位于中路铺镇的湘潭立华牧业有限公司(yǒuxiàngōngsī)是迄今为止湘潭县(xiāngtánxiàn)引进的最大的肉鸡产销(chǎnxiāo)一体化企业。2024年，立华牧业年出栏成品鸡规模达2680万只。 走进立华牧业(mùyè)的(de)孵化厂，可见鸡蛋奇妙(qímiào)的“生命旅程”：种蛋先经甲醛熏蒸消毒，随后经过人工挑选后进入设定38℃的孵化机孵化18天，在孵化厅内，30台(tái)智能孵化机昼夜运转，液晶屏上实时跳动的温度湿度数据，见证着每天29万羽雏鸡破壳而出的生命奇迹。 “如湿度(shīdù)和温度跳出设定值，孵化机会自动降温。”该孵化厂前区区长涂涛介绍道，孵化机内置的(de)智能(zhìnéng)控制系统能自动调节水帘降温，精准把控在38℃左右。在相邻的出雏厅，小鸡破壳后(hòu)经历免疫断喙，最终成为周边270多个合作(hézuò)养殖户手中的“金苗(jīnmiáo)”，产业链的延伸也催生了循环经济，即便是养殖产生的鸡粪，也经加工成为有机肥反哺农田，构建起“种养循环”的绿色生态。 小鸡破壳后免疫断喙(huì)（潘文琦 摄） 目前，中路铺镇家禽产业产销链条完善(wánshàn)，集群效益(xiàoyì)凸显。各龙头企业深度扎根中路铺，构建起涵盖饲料生产、种鸡(zhǒngjī)孵化、成鸡饲养、屠宰加工、销售物流等环节的(de)完整产业链条，各环节质控完善、自动化程度高，产出产品优质、供应稳定性(wěndìngxìng)强，配送分销高效。产业集群效应也释放(shìfàng)出了强大动能，如今，该镇家禽企业与湖南万利隆食品、湖南正大蛋业、东莞市尚晴(shàngqíng)食品有限公司等众多食品企业和农产品市场建立深度合作关系，年产值在行业内稳居前列。 联农带(liánnóngdài)农 解锁共富金钥匙 在中路铺镇水口桥村，一排排鸡舍内(nèi)，48000余(yú)只雪山草鸡正悠闲啄食，养殖户马文君轻点手机，棚内(péngnèi)温湿度数据实时呈现。“以前要出去打工，现在在家门口就能增收致富(zhìfù)！”曾经的(de)“深漂”，如今已是远近闻名的养殖能手，这正是当地以“公司+农户”模式撬动家禽产业升级的生动缩影。 马文君的(de)“致富经”藏着中路铺镇家禽产业的共富密码——龙头企业发包代养，以村、农户为单位，按统一标准自建养鸡棚，公司统一提供鸡苗、饲料、疫苗(yìmiáo)、药品和(hé)技术服务等并(bìng)保底回收成品鸡，每(měi)只鸡可获3元左右的劳务收益(shōuyì)。2024年，马文君承包了4个鸡舍，年毛利超30万元，不仅还清10余万债务，更蹚出了属于自己的增收新路。 当“家禽产业”升级为“家禽产业链”，“金蛋效应”持续放大。饲养肉鸡每天需要大量玉米作为饲料原材料，2025年3月(yuè)，立华牧业(mùyè)与中路铺镇柳桥村的湘潭县明远种养(zhǒngyǎng)专业合作社签订玉米订单协议，2000亩的玉米地里，农技专家正对种粮(zhǒngliáng)大户马新(mǎxīn)(mǎxīn)和进行种植指导。“从养鸡到种饲，我们都被纳入了共富链条。”马新和望着破土的新苗信心十足：“虽然是第一次种植玉米，但我相信今年一定可以(kěyǐ)大丰收！” 如今，中路铺镇已形成肉鸡、蛋鸡双轮驱动(qūdòng)的(de)(de)特色产业，并充分发挥龙头企业的引领带动作用，形成了以“企业+农户”为样板的多元化联农带农模式，强化产业群众基础，带动农民增收致富。截至目前，中路铺镇规模化畜禽养殖企业、合作社和家庭农场累计达100余家，小规模自产自销(zìchǎnzìxiāo)的散养农户占总户数的80%以上，让更(gèng)多当地村民在“家门口”吃上了“产业饭”，实现经济效益和社会效益的双赢(shuāngyíng)。（潘文琦 谭梦瑶(tánmèngyáo)） 更多(duō)精彩资讯(zīxùn)请在应用(yìngyòng)市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们将追究责任。